2018.08.31 02:01チャーシューメン試作 ~職員に試食してもらう~病棟の七夕短冊にこんな短冊が担当栄養士はどうしてもこの患者さんにチャーシュー麺を食べてもらいたい・・どうにかならないのかな?と・・スチームコンベクションでチャーシューが出来ることがわかりました。患者さんに提供する前に試作をしたい。でも大量にできてしまうけど、どうしよう・・・職員食として提供してみたら!との声。8kgの豚バラ肉の塊をカットし...
2018.08.31 01:31これって振り込め詐欺?先日、定期訪問をしている患者さん宅に訪問していると、患者さんが、電話でおかしな会話をしているのに気が付いた。「もしもし、〇〇ちゃん?、〇〇ちゃん?振込先?」女性の独居、少し難聴がある方。この状況、テレビでよく放送されている振り込み詐欺で騙される典型的パターンだった。私は、怪しい電話だと判断して電話を代わって貰った。私が電話で話すと、「△△...
2018.08.30 02:25我が家のミステリーサークル数か月前、我が家の庭に直径10cm程の穴が2.3箇所空いた。以前、配管が詰まって修理したことがあり、また詰まったのかと思ったりしていた。穴をふさいでも数日経過するとまた穴が空くことが続き、「ミステリーサークルか?」と思っていたら、5才の息子が庭で遊んでいた時に見ていたようで、「スズメがぐるぐるを廻って穴を空けた」ということだった。5才の子...
2018.08.27 02:26近隣施設での勉強会8/22日(水)明翔苑に理学療法士1名、作業療法士2名の計3名で「排泄時における移乗動作と介助法」というテーマで施設職員の方を対象に勉強会に出かけました。始めに理学療法士から、座位・立ち上がり・立位における運動メカニズムの講義を行い、続けて作業療法士から、入居者様の移乗動作時の症例検討と介助法の指導を実施しました。沢山の御質問を頂いたり、...
2018.08.22 01:07災害への備え7月に自宅が停電し、復旧までに3時間かかった。また、今年はとても雨が多いため、万一、災害になった時に、慌てないような備えが必要だと思った。先日、高校生の文化発表会に出掛けた。高校生が災害について発表していたが、地震、洪水災害時の避難のポイントの発表の中で新聞で作るスリッパの紹介をしていた。うちの居宅介護支援事業所では今後、地域の寄り合いに...
2018.08.21 07:55あだ名の文化現在、小学校では「あだ名は、いじめにつながる」ということであだ名をつけてはいけないとされ、○○さん、○○君と呼ぶように指導されている。先生を呼ぶ時も「○○先生」ではなく「○○さん」と呼ぶのが決まりになっているらしい。私たちの時代はその人を称えてつけているあだ名が多かった。「ジョウナー」と呼ばれていた子は足が速い子。「安ちゃん」と呼ばれてい...
2018.08.20 00:55子供とバナナ家の子は二人ともバナナ好きだ。特に下の子は、朝と晩と毎日二本食べているので、3才にして既に1,000本は食べていることになる。バナナは栄養価の髙い食べ物として知られているが、熱中症対策にもいい。汗をかくとナトリウムとカリウムを排出してしまうのでこの栄養素が多く含まれるバナナを食べると効果的だそうだ。しかし、カリウムは水分の排出を促す効果が...
2018.08.09 01:15蚊テレビで、「蚊は暑いときは活動が少ない」と言っているのを見た。毎回蚊に刺されながら行っている庭の草取りを、真夏の日中一番日が照っている2時位から始めてみた。結果は、やっぱり蚊が寄ってきて刺された。インターネットで調べてみると「蚊は暑いときは草陰に隠れて休んでいる」と書いてあった。なるほど蚊は休んでいるところを邪魔された報復に自分を刺したの...
2018.08.08 01:06映画鑑賞部手帳を見ながら数えたら今年に入って40本の映画を見ていた。先日、「コードブルー」が公開され初日に見に行った。これは、ぜひ見てほしいと思った。以前に見た映画で「家に帰ると妻が必ず死んだふりをします」という映画は、奥さんがいろいろな芸を使って死んだふりを毎日してくる。それは日頃、思っていることを伝えたいためで感動作だった。ぜひ夫婦で見てほしい...
2018.08.07 02:18第35回松江市民レガッタに参加しました8月4日~5日に開催されました第35回松江市民レガッタの鹿島病院3チームの結果は以下の通りです。猛暑の中、応援に来てくださったみなさま、熱い声援ありがとうございました。〔男子〕 鹿島病院Dragonfly 予選2位 → 敗者復活3位敗退〔ミックス〕鹿島病院WILD$Daz 予選3位 → 敗者復活2位 → 準決勝敗退〔ミックス〕鹿島病...
2018.08.06 01:45夏祭り私が小さい頃は、夏になると祭りがあちこちで開催されていた。最近は、開催場所は減り、規模も小さくなってきたように感じる。私が育った町内の夏祭りも、今年は一時存続の危機になった。その夏祭りは、毎年8月の終わりに行われるが、祭り世話を中心になって開催していた方がどうしても都合がつかなくなったとの事で、祭りの開催を検討することになった。その時、地...